Abadal

Abadal va néixer amb el compromís d’expressar amb els seus vins la singularitat d’una terra. És l'aposta per un territori, com a camí de diferenciació i identitat. La fusió de coneixements clàssics amb l’obertura als conceptes procedents del nou món vinícola defineix l’estil Abadal.

Abadal fou fundada en el 1983 per Valentí Roqueta a Santa Maria d’Horta d’Avinyó, en uns terrenys pròxims a la casa de la família, la Masia Roqueta, amb més de 9 segles d’història i amb llarga tradició en el cultiu de la vinya.

El celler disposa d’unes instal.lacions actuals, des d’on es treballa per recuperar la tradició vitícola de les terres del Bages enriquint-la amb una renovada visió de futur. La selecció del raïm és rigorosa i la verema es realitza en funció de les variacions del terreny i dels diferentes graus de maduració. Al celler, es treballa per capturar tota la informació acumulada en el raïm.

Els nostres ceps, l’escassa pluja i la incorporació de les últimes tècniques a la viticultura i a l’elaboració són la base d’uns magnífics negres i uns blancs singulars de marcada identitat.