Lavinyeta

*lavinyeta és una petita explotació de vinya i olivera al mig de l’Empordà, a Mollet de Peralada. És una empresa jove, familiar, fruit de l’esforç i les il·lusions. L’origen d’aquest projecte es remunta al 2002 quan s’adquirí un parell de vinyes velles –d’edats compreses entre 50 i 75 anys– de Samsó i Garnatxa. A partir d’aquest moment es realitzaren noves plantacions fins a les 22 ha actuals. El projecte es consolidà el 2006 amb la construcció del celler i l’elaboració dels primers vins.