Castelo de Pedregosa
Sant Sadurní d'Anoia
VITICULTURA DE UNA EMOCIÓN
Somos mitad cuerpo y mitad alma, de ahí que una sonrisa, una lágrima o la expresión de una mirada son capaces de mostrar piel afuera lo que sentimos piel adentro. Con el vino pasa lo mismo, por eso allí donde los ojos sólo ven líquido en una botella de vidrio, el paladar aprecia aromas, recuerdos, inquietudes y, sobre todo, la conexión con un paisaje. Esta es, al menos, nuestra forma de entenderlo y quererlo, por eso somos lo que somos: elaboradores de cava por amor a una emoción.
VINOS Y ESPUMOSOS ECOLÓGICOS CON ESENCIA TERRER
Entendemos la viña como la expresión de un territorio y, particularmente, de su terruño, por eso apostamos por una agricultura ecológica basada en el respeto a la tierra, para alcanzar la autenticidad y la singularidad del fruto.
En nuestra finca varios animales conviven con las cepas y las plantas, contribuyendo a la formación de un ecosistema sostenible que liga naturaleza y fruto. De esta forma, conseguimos una uva de calidad que nos permite elaborar vinos y cavas ecológicos que no son nada más que la traducción líquida de un territorio.
