Bodegas El Paraguas
Ribadavia
La capital del Rierol, Ribadavia, és també el lloc on s'elaboren els ribeiros de Bodegas El Paraguas. En ple barri jueu comptem amb un petit immoble elaborador al garatge de l'habitatge habitual de Felicísimo, al costat de les oficines del consell regulador. Un marc incomparable per gaudir de la perfecta conservació de la històrica vila.
En aquesta recuperada celler, el besavi de Felicísimo, Jesús Freijido, oferia als més insignes personatges de l'època dels vins que ell elaborava. Des de llavors, l'avantpassat "Feli" ja vinificaba exclusivament les seves pròpies vinyes, tradició que ha heretat Cellers El Paraigües. Igualment, Freijido va destacar com a pioner entre els "colleteiros", sent un dels primers que va vendre el seu vi etiquetatge.
A dia d'avui, Bodegas El Paraguas disposa de petits dipòsits a mida d'acer inoxidable d'última generació, així com bótes borgonyones de 500 litres; tots ells perfectament condicionats amb equips de temperatura.
